천연기념물 제169호 서천 마량리 동백나무숲에서는 동백꽃이 만발하게 필 무렵, 서천 어민들이 갓 잡아 올린 제철 주꾸미를 조업하고 있다. 동백정에서는 꽃도 보고, 축제장에서는 주꾸미 맛도 보고 봄의 향기도 만끽하시기 바랍니다.
주꾸미와 동백꽃의 만남!
마량리 동백나무숲에서는 붉은 동백꽃이 만개하고 마량진항에서는 어업인들이 잡은 주꾸미를 소재로 축제가 개최하고 있다. 축제장에서는 어린이들을 위한 주꾸미 낚시체험, 체험행사 및 관광객들을 위한 주꾸미 시식, 동백나무숲에서 만개한 꽃 구경을 할 수 있는 다양한 프로그램이 진행된다. 먹거리 찾는 미식가도, 특산품을 찾는 관광객도 만족! 판매 마당에서는 주꾸미 요리가 주가 되는 먹을거리 장터가 운영되고 서천의 특산품도 저렴한 가격에 구입할 수 있는 특산품 판매장도 함께 운영된다.
동백꽃 주꾸미 축제는 어선에서 갓 잡아 올린 초봄의 별미인 주꾸미를 만날수 있어 미식가들의 입맛을 만족시켜준다. 건강에도 좋은 주꾸미 주꾸미 먹물에는 타우린 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤 예방과 암 예방 효과, 성인병 예방 피로회복 등에도 아주 좋다고 하니 축제장을 찾아 몸에도 좋고 맛도 좋은 주꾸미 맛보시기 바란다.
동백꽃은 아름다움, 다재다능함, 문화적 중요성으로 유명합니다.
이 매혹적인 꽃을 자세히 살펴보면 다음과 같습니다.
식물적 특성: 동백나무는 Theaceae과에 속하는 동백속에 속합니다. 동아시아, 특히 중국, 일본, 한국, 베트남이 원산지인 상록 관목 또는 작은 나무입니다. 장식용 꽃으로 재배되는 가장 흔한 종은 Camellia japonica이지만 다른 종과 잡종도 있습니다.
외모: 동백꽃은 눈에 띄는 아름다움으로 유명하며 흰색, 분홍색, 빨간색과 그 사이의 다양한 색조를 포함하여 다양한 색상이 있습니다. 그들은 일반적으로 대칭적인 컵 모양의 꽃을 피우며 수많은 꽃잎이 원형으로 배열되어 있습니다. 일부 품종은 대조되는 수술 중심을 특징으로 하여 매력을 더합니다.
문화적 중요성: 동백나무는 다양한 지역, 특히 동아시아에서 중요한 문화적 중요성을 갖고 있습니다. 일본에서는 동백나무 또는 "츠바키"를 아름다움, 사랑, 헌신의 상징으로 간주합니다. 전통 예술, 문학, 다도에 자주 등장합니다. 중국에서는 동백나무가 장수와 관련이 있어 절이나 무덤 근처에 심기도 합니다.
원예 및 조경: 동백나무는 전 세계의 정원과 조경에 인기 있는 관상용 식물입니다. 이 식물은 매력적인 단풍, 광택이 나는 짙은 녹색 잎, 화려한 꽃으로 가치가 높습니다. 화려한 꽃은 종종 늦겨울이나 초봄에 피어 다른 많은 식물이 휴면 상태일 때 환영받는 색상을 제공합니다.
다양성 및 잡종: 수세기에 걸쳐 동백나무의 수많은 품종과 잡종이 개발되어 다양한 꽃 형태, 크기 및 색상을 제공합니다. 일부 인기 품종으로는 'Debutante', 'Kramer's Supreme', 'Pink Perfection', 'Nuccio's Pearl' 등이 있습니다. 이러한 품종은 다양한 취향과 선호도에 맞춰 정원사가 자신의 풍경에 딱 맞는 동백나무를 선택할 수 있도록 해줍니다.
용도: 동백나무는 주로 관상용으로 재배되지만 다른 용도로도 사용됩니다. 특정 종의 씨앗에서 추출한 동백 오일은 요리, 미용, 의학적 특성으로 인해 가치가 높습니다. 항산화제와 불포화지방산이 풍부해 피부와 모발 관리에 도움이 될 뿐만 아니라 요리나 음식의 조미료로도 좋습니다.
문화 행사: 미국 남동부 등 동백나무가 번성하는 지역에서는 동백꽃을 기념하기 위해 동백 쇼와 축제가 열립니다. 이러한 이벤트에는 꽃 전시, 정원 투어, 최고급 동백 표본을 선보이는 대회 등이 열리는 경우가 많습니다. 전반적으로 동백나무는 미적 매력, 문화적 중요성 및 실용적인 용도로 인해 소중히 여겨지며 전 세계적으로 정원, 풍경 및 문화 전통에 소중한 추가 요소가 됩니다.
쭈꾸미의 효능
쭈꾸미는 맛도 좋지만 최근에는 건강식재료로 주목을 받고 있습니다. 이는 무엇보다 쭈꾸미에 많은 타우린 성분 때문입니다. 사람들이 타우린성분 때문에 많이 찾는 낙지나 오징어에 비해 오히려 그 양이 월등히 많습니다. 국립수산과학원의 ‘한국수산물성분표’에 따르면 쭈꾸미의 타우린은 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배나 된다고 하며. 실제로 쭈꾸미 100g당 타우린 함량은 약 1600mg에 이릅니다. 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 알려져 있는데, 이는 간에 쌓여 있는 콜레스테롤을 바로 담즙산 형태로 만들어 배설시켜주는 중요한 역할을 합니다. 그러니 음주로 인해서 특히 피로해진 간의 부담을 덜어주는 역할을 하고 피로회복에 좋으며. 늘 높은 콜레스테롤로 고민하는 현대인들에게 동맥경화증이나 지방간의 위험을 낮추어 주는 역할을 하는 것입니다. 그러니 타우린을 건강보조식품으로 챙겨먹기보다는 쭈꾸미를 즐겨 먹는 것도 좋습니다. 또한 주꾸미는 불포화 지방산과 DHA가 풍부해서 두뇌 발달에도 좋다고 합니다. 주꾸미는 뇌 발달에 도움이 되는 DHA를 풍부하게 함유하고 있어 노인뿐만 아니라 성장기 어린이들에게도 큰 도움이 됩니다. 쭈꾸미는 지방이 적고 칼로리도 높지 않아 다이어트에 좋고. 특히 단백질이 많은데 단백질을 구성하는 아미노산의 종류가 다양하고 이소루신, 루신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 등 반드시 식품을 통해서 섭취해야만 하는 필수아미노산이 풍부한 것이 특징이며. 그리고 먹물도 버리지 말고 반드시 챙겨 먹어야 합니다. 먹물에는 항종양활성 성분인 일렉신과 같은 뮤코 다당류가 포함돼 있는데, 이는 암세포의 증식을 막아주는 항암효과와 함께 위액의 분비를 촉진해 소화에 도움을 준다고 합니다.
서천 동백꽃 쭈꾸미 축제 위치
충청남도 서천군 서면 서인로 58 서면개발위원회